Torta de cacau merengada
A torta de cacau merengada é uma deliciosa sobremesa feita com uma base de massa de cacau e um recheio cremoso.
A combinação do sabor intenso do cacau da massa com o cremoso recheio e a crocância do merengue faz da torta de cacau merengada uma opção irresistível para os amantes de chocolate. Visualmente também é muito atrativa, com o contraste de cores entre o escuro da massa, o claro do recheio e o dourado do merengue.
Esta torta é perfeita para ser servida em ocasiões especiais, como festas de aniversário, jantares refinados ou simplesmente como uma indulgência para satisfazer a vontade de chocolate. A cada mordida, é possível sentir a textura macia da massa, o sabor intenso e aveludado do recheio e a explosão crocante do merengue, proporcionando uma experiência única de sabores e texturas.
Ingredientes
Preparação
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Na batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata por 8 minutos
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Junte o cacau e misture bem, adicione a farinha aos poucos e envolva tudo
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Vire num tabuleiro forrado com 2 folhas de papel de alumínio e 1 de papel vegetal e espalhe bem
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Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 9 minutos
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Passado esse tempo retire e deixe arrefecer
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Recheie e enrole, deixe repousar enrolada entretanto prepare o merengue
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Na batedeira coloque 6 claras e 6 colheres de sopa de açúcar, bata até ficar bem firme
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Decore, corte as pontas da torta e espalhe o merengue por cima, queime e sirva! Bom apetite.
