Bolo de beterraba fácil e fofinho
Esse bolo de beterraba é uma opção deliciosa e saudável para aproveitar os benefícios desse vegetal tão nutritivo. A beterraba adiciona uma cor vibrante e um sabor suave à massa, tornando-a ainda mais especial. Experimente essa receita e encante-se com o resultado!
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Ingredientes
Cobertura
Preparação:
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Preparação do bolo
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Coloque no liquidificador as beterrabas, os ovos, o óleo, o sumo do limão, e o açúcar e bata por 1 a 2 minutos
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Retire a massa para um recipiente grande, e acrescente a farinha peneirada aos poucos e o fermento e junte todos os ingredientes, ate a massa ficar bem mexida.
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Vire para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Preparação da cobertura:
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Coloque um tacho ao lume com as natas e deixe aquecer bem, depois retire e junte o chocolate aos bocados.
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Mexa tudo muito bem até ficar um creme macio, deixe arrefecer um pouco e coloque por cima do bolo, junte as lascas de chocolate e sirva bom apetite.
