Tarte de pudim flan

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Ingredientes
Preparação
Vídeo
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Começe por colocar um tacho ao lume com o leite, as natas, e o extrato de baunilha. Deixe até ferver, retire e reserve
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Em um recipiente coloque os ovos e bata, junte a maisena, o erythritol e envolva tudo
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Depois adicione ao leite aos poucos sem parar de mexer, e leve outra vez ao lume em fogo médio até engrossar sempre a mexer
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Retire e vire na forma forrada com papel vegetal (medidas 35cm de comprimento por 12cm de largura e 9 cm de altura) e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos
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Passado esse tempo retire do forno e deixe arrefecer, leve ao frigorífico e sirva bem fresco. Bom apetite.