Name: Sonhos de Cenoura
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 24
Ingredients: 600 g Cenoura; 2 Ovos; 50 g Açúcar; 100 ml Sumo de laranja; Raspa de laranja; 50 ml Leite; Meio cálice de aguardente; 250 g Farinha; 1 tbsp Fermento; 2 Paus de canela; 2 Cascas de laranja; Sal

Sonhos de Cenoura

Estes deliciosos sonhos de cenoura são frequentemente servidos durante as festas de Natal, podem ser acompanhados de chá, café ou chocolate quente. Eles são uma ótima opção para uma receita tradicional e saborosa que certamente irá agradar a todos os paladares.

Pratos: Sobremesas

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Tempo de Preparação 30 mins Tempo de Cozedura 30 mins Tempo Total 1 hr Dificuldade: Intermediate Doses: 24

Preparação

Vídeo

Comece por cozer as cenouras com os paus de canela, as cascas de laranja e o sal
Depois de cozer retire, reduza a puré e reserve
Entretanto bata os ovos, junte o açúcar, o sumo de laranja, a raspa de laranja, o leite, a aguardente e o puré de cenoura
Envolva tudo muito bem e adicione a farinha e o fermento, e envolva novamente com movimentos circulares. E deixe repousar por 15 minutos
Num tacho ao lume com óleo quente frite até ficarem douradinhos, retire para um prato com papel absorvente e decore a gosto eu decorei com açúcar e canela.
Veja o vídeo para ver o passo a passo da receita.

Sonhos de Cenoura

Sonhos de Cenoura

Ingredientes

Preparação

Comece por cozer as cenouras com os paus de canela, as cascas de laranja e o sal

Depois de cozer retire, reduza a puré e reserve

Entretanto bata os ovos, junte o açúcar, o sumo de laranja, a raspa de laranja, o leite, a aguardente e o puré de cenoura

Envolva tudo muito bem e adicione a farinha e o fermento, e envolva novamente com movimentos circulares. E deixe repousar por 15 minutos

Num tacho ao lume com óleo quente frite até ficarem douradinhos, retire para um prato com papel absorvente e decore a gosto eu decorei com açúcar e canela.

Veja o vídeo para ver o passo a passo da receita.

Teresa Activa

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