Receita de favas guisadas

Teresa Activa
Doses: 5 Tempo Total: 55 mins Dificuldade: Intermediate
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FAVAS GUISADAS

Receita de favas guisadas

As favas guisadas são um prato típico da culinária portuguesa, muito apreciado pela sua simplicidade e sabor reconfortante. Esta receita é ideal para os dias mais frios, pois é uma refeição reconfortante e muito saudável.

Para uma opção ainda mais saudável, pode adicionar legumes como cenoura, courgette ou espinafres às favas guisadas. Sirva com um pouco de arroz branco e desfrute desta deliciosa refeição.

Pratos:
FAVAS GUISADAS
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Tempo de Preparação 15 mins Tempo de Cozedura 40 mins Tempo Total 55 mins Dificuldade: Intermediate Doses: 5

Ingredientes

Preparação

Vídeo
  1. Comece por colocar um tacho ao lume com azeite, a cebola, os alhos e o loureiro
  2. Deixe refogar até a cebola ficar translúcida, coloque 1 chouriço às rodelas, a carne, o colorau, a pimenta e o sal a gosto, mexa bem e deixe refogar um pouco
  3. Acrescente o vinho e deixe refogar até evaporar, coloque um pouco de água e quando ferver acrescente as favas e deixe cozer
  4. Quando faltar pouco tempo para estar cozidas coloque as duas chouriças inteiras e deixe cozer por 15 minutos
  5. Retire as duas chouriças e corte às rodelas para a decoração e sirva estas deliciosas favas guisadas.
TERESA ACTIVA

Teresa Activa

Receitas com Paixão

Espero que tenham desfrutado desta deliciosa aventura culinária! Sou a Teresa, e foi um prazer partilhar mais uma das minhas receitas favoritas com vocês aqui no “Teresa Activa”. Continuem a explorar, criar e, mais importante, a saborear cada prato que trazemos para vocês com muito amor e entusiasmo. Se gostaram desta receita, não deixem de me acompanhar no YouTube para mais criações irresistíveis. Obrigada por estarem desse lado e... Bom Apetite até ao próximo prato!