Receita de Bolo de natas
O bolo de natas é uma deliciosa iguaria da confeitaria, caracterizado por a sua leveza e sabor aveludado. A base deste bolo é feita com uma massa esponjosa, que pode ser obtida através da mistura de ingredientes como ovos, açúcar, farinha e, é claro, as natas (ou creme de leite), que conferem uma textura macia e húmida.
Esta combinação resulta em uma sobremesa que é ao mesmo tempo rica e suave, perfeita para diversas ocasiões, desde festas de aniversário a chás de tarde. É uma escolha popular em muitas regiões, sendo apreciado tanto por adultos quanto por crianças. Um verdadeiro clássico da culinária que conquista pelo paladar e pelo visual!

Ingredientes
Preparação
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Num recipiente junte os ovos, o açúcar e bata bem até obter uma mistura esbranquiçada, depois junte o sumo a raspa mexa e reserve
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Entretanto bata as natas até ficar em chantily, envolva tudo com a mistura anterior e por último junte o fermento à farinha
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Coloque num cuador e vá acrescentando à massa aos poucos e envolva tudo
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Coloque o sal e o coco e vire na forma já untada com manteiga e polvilhada com farinha
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Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos, faça o teste do palito se estiver cozido
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Retire, deixe arrefecer e desenforme. Decore com coco ralado ou açúcar em pó e sirva! Bom apetite.