Leite Creme tradicional

Teresa Activa
Doses: 8 Tempo Total: 1 hr 30 mins Dificuldade: Beginner
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Leite creme tradicional

Leite Creme tradicional

O leite creme é uma sobremesa tradicional portuguesa feita à base de leite, ovos e açúcar. É uma sobremesa cremosa e aveludada, com um sabor suave e levemente adocicado. Pode ser consumido quente ou frio, sendo muitas vezes polvilhado com açúcar ou canela em pó na hora de servir. É uma sobremesa simples, mas muito reconfortante e deliciosa, que faz sucesso em qualquer ocasião.

Pratos:
Leite creme tradicional
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Tempo de Preparação 15 mins Tempo de Cozedura 15 mins Tempo Total 1 hr 30 mins Dificuldade: Beginner Doses: 8

Ingredientes

Preparação

Vídeo
  1. Comece por colocar o leite, a raspa de limão e o pau de canela ao lume a ferver, retire e deixe arrefecer um pouco
  2. Entretanto bata as gemas, junte o açúcar e a maizena e bata tudo bem. Depois de tudo bem batido adione ao leite, mexa sempre e leve ao lume médio sem parar de mexer até levantar fervura
  3. Depois de ferver, retire e sirva para uma taça familiar ou em taças individuais e deixe arrefecer no frigorífico por uma hora
  4. Retire e pulvilhe com açúcar amarelo ou branco é a gosto e queime. Se não quiser queimar polvilhe com canela em pó e sirva! Bom apetite.
TERESA ACTIVA

Teresa Activa

Receitas com Paixão

Espero que tenham desfrutado desta deliciosa aventura culinária! Sou a Teresa, e foi um prazer partilhar mais uma das minhas receitas favoritas com vocês aqui no “Teresa Activa”. Continuem a explorar, criar e, mais importante, a saborear cada prato que trazemos para vocês com muito amor e entusiasmo. Se gostaram desta receita, não deixem de me acompanhar no YouTube para mais criações irresistíveis. Obrigada por estarem desse lado e... Bom Apetite até ao próximo prato!