A Tapa de Polvo à Galega é uma clássica e deliciosa tapa originária da região da Galícia, em Espanha. Esta tapa é feita com polvo cozido e temperado com sal, pimentão e azeite de oliva extra-virgem.
É normalmente servida em pequenas porções individuais, acompanhada opcionalmente de batatas e de pães ou torradas. É uma tapa muito popular na Espanha e pode ser encontrada em bares e restaurantes por todo o país.
Esta tapa é uma ótima opção para os amantes de frutos do mar e pode ser saboreada como um petisco ou como uma refeição leve. A combinação dos ingredientes simples ressalta o sabor natural do polvo, proporcionando uma experiência gastronômica única e autêntica.
Espero que tenham desfrutado desta deliciosa aventura culinária! Sou a Teresa, e foi um prazer partilhar mais uma das minhas receitas favoritas com vocês aqui no “Teresa Activa”. Continuem a explorar, criar e, mais importante, a saborear cada prato que trazemos para vocês com muito amor e entusiasmo. Se gostaram desta receita, não deixem de me acompanhar no YouTube para mais criações irresistíveis. Obrigada por estarem desse lado e... Bom Apetite até ao próximo prato!
Obrigada e Bom Apetite!!
