Broas dos Santos

Tempo de Preparação 30 mins

Tempo de Cozedura 20 mins

Tempo Total 50 mins

Pratos: Sobremesas

Temperatura de Cozedura: 180 C

Doses: 14

Description

As Broas dos Santos são tradicionalmente consumidas na época de Todos os Santos, mas são óptimas para serem apreciadas o ano inteiro. São perfeitas para acompanhar um café ou chá.

Ingredientes

300 g Farinha tipo 55 (sem fermento)
75 g Açúcar
1 tsp Canela
1 tsp Erva doce
1 tsp Bicarbonato de sódio
50 ml Leite
30 ml Azeite (virgem extra)
3 Ovos
75 g Uvas passas

Modo de preparação

1
Num recipiente grande comece por colocar os seguintes ingredientes, a farinha, o açúcar, a canela, a erva doce, e o bicarbonato
2
Vai-se mexendo e acrescentando, o leite, o azeite, e os ovos. Mexer tudo com uma colher até juntar os ingredientes todos.
3
Termine de mexer a massa com a mão, e por último acrescente as passas. Envolva tudo muito bem e deixe descansar por 10 minutos
4
Passado esse tempo polvilhe a bancada com farinha e depois e só bater a massa mais um pouco até deixar de agarrar às mãos
5
Faça um rolo e corte às rodelas, e comece por fazer bolinhas. Depois coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e no topo de cada bola coloque um pouco de noz.
6
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos
7
Retire do forno e decore a gosto, eu no meu caso pincelei com mel. Prove essa delícia, bom apetite...
8

Ver a receita online: https://www.receitas-da-teresa.com/receita/broas-dos-santos/

Teresa Activa

Receitas Fáceis, Sabores Autênticos.

Espero que tenham desfrutado desta deliciosa aventura culinária! Sou a Teresa, e foi um prazer partilhar mais uma das minhas receitas favoritas com vocês aqui no “Teresa Activa”. Continuem a explorar, criar e, mais importante, a saborear cada prato que trazemos para vocês com muito amor e entusiasmo. Se gostaram desta receita, não deixem de me acompanhar no YouTube para mais criações irresistíveis. Obrigada por estarem desse lado e... Bom Apetite até ao próximo prato!

Obrigada e Bom Apetite!!